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禧与喜的区别是什么，喜字logo设计酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业(yè)是(shì)学些(xiē)什(shén)么内容(róng)是三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的(de)。

　　关(guān)于(yú)酒店管理(lǐ)专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么(me)内容以(yǐ)及酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么课程(chéng)，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什么内容，酒店管(guǎn)理专业主要(yào)学(xué)什么？，酒店管理(lǐ)专业是做(zuò)什么的？等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下知识：

酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大(dà)热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店管理人才在全球都是(shì)一直很紧缺的(de)，近(禧与喜的区别是什么，喜字logo设计jìn)年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在(zài)中(zhōng)国举(jǔ)行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也(yě)日益增大，所以你大(dà)可不(bù)必为就(jiù)业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为职场上(shàng)炙(zhì)手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十(shí)大百万年薪职业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个(gè)国际(jì)酒(jiǔ)店(diàn)管理集团在(zài)上(shàng)海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充，对人(rén)才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的(de)国际化(huà)酒店管理人(rén)才。

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本路(lù)线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全(quán)面发展(zhǎn)的中等(děng)职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具(jù)备酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管(guǎn)理(lǐ)及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习(xí)经济管理基础知(zhī)识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能(néng)训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程(chéng) 酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务(wù)管理(lǐ)、会议服(fú)务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技(jì)能(néng)与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬业、负责(zé)的职(zhí)业道德(dé)与(yǔ)团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的专(zhuān)业基础知识(shí)和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现(xiàn)代服(fú)务理念(niàn)，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从(cóng)最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机(jī)会(huì)晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低，但随着目前(qián)国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内都需(xū)求(qiú)量很(hěn)大，前景还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下(xià)是(shì)酒店管理(lǐ)专业及(jí)就(jiù)业的(de)相关详细(xì)内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅主要有以下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会学习到食品(pǐn)相关(guān)的(de)科学、食(shí)物(wù)的选配(pèi)、如(rú)何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种食物等(děng)了(le)解(jiě)食(shí)物(wù)的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日(rì)常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计须亲身扮(bàn)演侍应生和厨(chú)师的角色(sè)，学习服务(wù)客人的各种不(bù)同(tóng)的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜(cài)员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也(yě)要学习(xí)如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生们要了(le)解酒类的历史(shǐ)知识，并且学习(xí)如何(hé)亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自(zì)己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营(yíng)运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也(yě)都是(shì)必(bì)修，在此也需(xū)要懂得一些商(shāng)业相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识(shí)相对来说(shuō)已经算是(shì)最基础的(de)了，学生只需要比(bǐ)较基本地学(xué)习如(rú)何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学(xué)习(xí)为主的，通常(cháng)不太注重(zhòng)实践操作方面(miàn)，主要学习的是酒店(diàn)业(yè)的未来发展、餐饮业的运(yùn)营方(fāng)式和财务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按照这个方向学(xué)习(xí)的人未来的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是研(yán)究酒(jiǔ)店的(de)学着也可以直接成为酒店的高层管(guǎn)理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和(hé)实践的学习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如何正确服(fú)务客人(rén)等(děng)，也(yě)就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实(shí)践为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为(wèi)在酒(jiǔ)店(diàn)工作(zuò)过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的(de)运营高层(céng)基(jī)本都(dōu)是(shì)从基层(céng)部(bù)门干出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯(chún)学习理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店这个(gè)行(xíng)业(yè)是一个操作性(xìng)非常强(qiáng)的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程(chéng)和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三(sān)、给(gěi)想(xiǎng)从事(shì)酒店管理行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学(xué)历重(zhòng)要，学习能(néng)力强(qiáng)比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭(píng)着经验的(de)积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为(wèi)你的工作业(yè)绩(jì)而不是(shì)你的(de)教育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不(bù)从底层(céng)的真正接(jiē)触一个行业，那你永远也(yě)不(bù)知道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的收入(rù)、社(shè)会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创造(zào)力、低附加值、低社会(huì)地位的(de)工作岗位。