意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么(yú)意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一(yī)个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合(hé)国(guó)教(jiào)科(kē)文组织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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