辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存以及晒干辣椒怎样晒才好(hǎo)，辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存时间长，辣(là)椒怎么风干(gàn)保存(cún)不会坏，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存(cún)不变色，辣椒如何(hé)风干(gàn)储(chǔ)存等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食(shí)物。对于(yú)老人来说，最好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多(duō)食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣(là)椒，它(tā)们无法(fǎ)长(zhǎng)时间(jiān)存(cún)放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上(shàng)手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn)，然后(hòu)挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它(tā)们(men)，或是收起来，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶(gǎn)时(shí)间，不(bù)想(xiǎng)等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以下简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空