怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为(wèi)丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开(kāi)胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度(dù)高(gāo)，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨细和外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在(zài)岸上发(fā)现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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