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含盐(yán)率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色(sè)的盐对应不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）<浙k是浙江哪个城市的/p>

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(y浙k是浙江哪个城市的òng)会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸(s浙k是浙江哪个城市的uān)盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成的(de)阴离子(zi)和(hé)阳离子(zi)以及溶(róng)剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有(yǒu)一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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