切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能(néng)够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南(nán)瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一(yī)定(dìng)的差(chà)异(yì)，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块六朝是指哪六朝(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志之(zhī)一。六朝是指哪六朝

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保(b六朝是指哪六朝ǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一(yī)段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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