榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味(wèi)判断榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要(yào)太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(z无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思hè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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