薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类(lèi)作物又(yòu)称(chēng)根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官(guān)是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和(hé)总(zǒng)产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形(xíng)和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积jù)有(yǒu厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积)根出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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