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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血(xuè)脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管疾(jí)病等功效(xiào)。

鱼油有什么(me)功效(xiào)和(hé)作用

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保(bǎo)健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂(zhī)血症，可以改善微循环(huán)，用于预防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病，目前(qián)确切(qiè)的疗(liáo)效是(shì)可(kě)以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心(xīn)脏(zàng)病似(shì)乎也有一(yī)定的作用，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降(jiàng)低(dī)心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力(lì)保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身(shēn)体是(shì)有一定的好处。

　　同(tóng)时它(tā)还能预(yù)防关节炎，改善记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油(yóu)的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成分(fēn)比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还(hái)含(hán)有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼(yú)肝油(yóu)的主要成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称，其中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以(yǐ)及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼(yú)类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居(jū)民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主(zhǔ)要的(de)营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服用(yòng)鱼(yú)油(yóu)补(bǔ)充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽量(liàng)少(shǎo)选(xuǎn)择大型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择吃(chī)植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细(xì)胞功能，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的EPA单倍行距是多少和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发(fā)生轻中度(dù)忧郁(yù)症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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