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希望的拼音是什么熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够(gòu)闷泡(pào)吗

　　熟茶是能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷(mèn)泡也能够(gòu)冲泡(pào),通过(guò)闷泡能(néng)更好的调查茶(chá)叶的质量,可是(shì)留意闷泡的时刻(kè)不要(yào)太长(zhǎng),否则会影响(xiǎng)茶(chá)汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲(chōng)泡,能(néng)够根(gēn)据个人的喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运用闷(mèn)泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟普(pǔ)多以(yǐ)“茶饼”的办(bàn)法存在。

　　要想熟(shú)普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒酒，浅显的(de)说醒茶便是让尘封的茶叶通过与空(kōng)气、水分的(de)触摸而苏醒过来，使叶片自(zì)然地呼吸，唤(huàn)醒茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱们能(néng)够提早一周左右先进行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放入(rù)紫砂罐中(zhōng)，对其进行“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普散(sàn)茶，或许是限(xiàn)制得没有那么紧(jǐn)的熟茶饼，能(néng)够(gòu)越过“醒茶(chá)”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自(zì)来水(shuǐ)是咱们日常日(rì)子中取用最便利的水，但(dàn)自来(lái)水的硬度偏大，水中还有或许有很重(zhòng)的氯气(qì)味，用来(lái)泡(pào)茶对滋味和香(xiāng)气都(dōu)有必(bì)定的影响。

　　条件(jiàn)答应的(de)情况(kuàng)下，能够购(gòu)买市售包装的纯(chún)净水或呈(chéng)弱碱性的矿(kuàng)泉水，前(qián)者能最大(dà)程度地衬托(tuō)出茶的赋(fù)性，后者有助于茶性的(de)激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运(yùn)用紫砂(shā)壶或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好的透(tòu)气性(xìng)和吸附性，能够(gòu)使茶汤(tāng)口感愈加顺滑。

　　质料等级(jí)低、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗(wǎn)散(sàn)热快，便利控温出汤。

　　质(zhì)料(liào)等级高(gāo)、年份短的(de)熟茶(chá)，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟(shú)普泡得苦涩(sè)，便是没把(bǎ)握好茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用水(shuǐ)及温度协助叶片舒展，激起茶叶的(de)活性(xìng)，利于在(zài)正式(shì)冲(chōng)泡(pào)时释放出(chū)茶(chá)叶的最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制造进(jìn)程(chéng)中附(fù)着(zhe)的浮尘。

　　润茶(chá)要先用热(rè)水充沛温热茶具，然后投入茶叶注入热水，快速倒(dào)出润茶水。

　　开(kāi)端正式(shì)冲泡，关于质料等级较(jiào)高，陈化时(shí)刻不长的熟普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐注入或(huò)绕(rào)茶(chá)叶(yè)边际环形灌水，以确(què)保茶汤醇滑温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关于枝(zhī)叶相(xiāng)对粗老的(de)老熟茶，能(néng)够选(xuǎn)用高冲旋转的办法(fǎ)灌水，更(gèng)有(yǒu)利于(yú)激(jī)起其间的内在物质分出，确保茶汤的滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于(yú)茶(chá)汤(tāng)滋味影(yǐng)响颇(pǒ)大，出(chū)水过快(kuài)，茶汤滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后续几泡的滋味。

　　这(zhè)儿(ér)给一(yī)个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六到八泡(pào)20秒，八泡今后能够延伸至30秒，尾(wěi)水(shuǐ)可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普最佳出汤时刻(kè)都是有差异的，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过实(shí)践(jiàn)冲泡后(hòu)的口感来调整。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法

　　熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办(bàn)法1

　　　　熟(shú)普，不(bù)管(guǎn)等(děng)级凹凸，都不惧(jù)开水冲(chōng)泡(pào)。

　　由于普洱茶(chá)是(shì)大叶(yè)种茶(chá)，因而冲(chōng)泡(pào)熟普(pǔ)，宜选用阔(kuò)口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切戳后总结的心(xīn)得，发出来(lái)期望对茶友能(néng)有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投入适量(liàng)熟普，投茶(chá)量按照个人喜爱增减。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味(wèi)，判别茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好的熟普，此刻应该能够闻到一(yī)股木香(xiāng)味(wèi)和(hé)枣(zǎo)香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道，让(ràng)壶中茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再(zài)有(yǒu)气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去(qù)壶口(kǒu)的泡(pào)沫。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子，出汤，出汤(tāng)有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该(gāi)是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由(yóu)于熟普(pǔ)特别的(de)发酵工艺，所以榜(bǎng)首、第(dì)二道茶汤弃之不饮，从第(dì)三道开端，就能够正常(cháng)饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位(wèi)，存贮合理(lǐ)的熟普，茶(chá)底应该是(shì)油润的。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗来做演示，盖碗冲泡能(néng)够(gòu)泡出(chū)熟(shú)茶(chá)的(de)原汁原味，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的(de)份额(é)，进行投进。

　　市面上盖碗底子(zi)是(shì)120-150ml左右(yòu)的容(róng)量，我们(men)能(néng)够根据自己(jǐ)盖碗的容量来核(hé)算(suàn)投进量。

　　　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶(chá)砖、茶饼，空(kōng)气没有和茶叶充沛(pèi)触摸，假如直接拆开后立刻(kè)喝，那么口(kǒu)感(gǎn)会没(méi)有(yǒu)到达极致，这就需求干醒茶，让(ràng)茶叶和空(kōng)气进行(xíng)充(chōng)沛触摸。

　　首要(yào)办法是把紧压茶分解成茶块，分装到醒(xǐng)茶袋或许陶(táo)罐中，10-15天后(hòu)，能(néng)够开端用来泡(pào)茶。

　　　　榜(bǎng)首步(bù)：温(wēn)杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够(gòu希望的拼音是什么)进步茶(chá)具温度，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口感得(dé)到更好(hǎo)的发(fā)挥。

　　　　第(dì)二步：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后(hòu)，进行投(tóu)茶。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充沛把茶(chá)叶和(hé)水交融，把(bǎ)茶叶内(nèi)含的(de)物(wù)质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时(shí)要参(cān)加第(dì)二遍水，润茶和(hé)醒茶不同(tóng)，对熟茶(chá)来说，榜(bǎng)首(shǒu)道(dào)不(bù)足以把内(nèi)含物质蒸发出来(lái)，所(suǒ)以需求第二道润茶。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟(shú)茶，需(xū)求用沸水(shuǐ)冲泡(pào)，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高(gāo)的(de).熟茶(chá)，能够用(yòng)90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤网把(bǎ)杂质进行(xíng)过滤，得到精华的部分(fēn)，之后(hòu)进行分(fēn)杯(bēi)，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重要的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出汤(tāng)时刻能够在榜首(shǒu)泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步变慢。

　　而每一泡(pào)的(de)滋味也会有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许多茶友(yǒu)选用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫(zǐ)砂(shā)、陶壶(hú)等具(jù)有吸附(fù)的作用(yòng)，能够去除一部分(fēn)熟(shú)茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶又不失原味，具(jù)有提(tí)香成(chéng)效，口感(gǎn)更好，是熟(shú)茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额也底子是100:5的姿态，我们在投泡时就要留(liú)意自己茶壶的量，来(lái)核算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯(bēi)的话，要留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量能够(gòu)增(zēng)加到100:6，冲泡时刻(kè)底子和(hé)盖(gài)碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶(chá)

　　　　普洱茶熟(shú)茶的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜色显着发红，为红(hóng)褐色(sè)或甲(jiǎ)由色(sè)，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起来香(xiāng)气扑(pū)鼻。

　　普(pǔ)洱茶生(shēng)茶和熟茶，是同(tóng)一个品种(zhǒng)不同加(jiā)工(gōng)工艺的(de)产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱茶(chá)熟茶(chá)选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶进行(xíng)快速后发酵或缓慢后发酵而成(chéng)。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发红，为红褐色或甲由色(sè)，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残次的普洱茶熟(shú)茶会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋(zī)味(wèi)，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤(tāng)色(sè)红浓(nóng)通明，有枣香(xiāng)、樟香(xiāng)、荷香等香味，香味层次分(fēn)明，比较重，没有浮渣且有一种沉香味，能看到油气可是(shì)不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣(zhā)较多，茶汤混浊，有的时分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需(xū)求(qiú)高温冲泡，因而冲泡的时分(fēn)将开水(shuǐ)应(yīng)该烧至(zhì)99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水混合冲(chōng)泡，更不(bù)能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮(zhǔ)泡，用(yòng)炭火将(jiāng)茶汤(tāng)渐(jiàn)渐地熬制而成，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)榜(bǎng)首泡(pào)不(bù)需求煮泡时刻过长，可是后边几泡需求渐(jiàn)渐煮熟(shú)。

熟普的(de)冲泡办法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香的(de)特色，一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那(nà)么普(pǔ)洱茶应该怎样冲泡(pào)与品味呢?怎样冲泡怎样品味才干真实品味出普(pǔ)洱(ěr)茶的滋(zī)味呢?下面就(jiù)详(xiáng)细(xì)介绍普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法与(yǔ)品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量(liàng)：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大(dà)约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后(hòu).露出空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一(yī)、醒(xǐng)茶。

　　　　短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒(xǐng)茶罐内(nèi)装茶一般不超越三分之二，如有(yǒu)或许应定时(比方(fāng)一个月一(yī)次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也能够将拆(chāi)开的茶暂时(shí)放(fàng)入牛皮纸袋或大的信封中醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶时(shí)要留(liú)意避(bì)光避异(yì)味、坚持必要的环境温(wēn)度(dù)(比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿度(dù)则应比(bǐ)传(chuán)统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水(shuǐ)的(de)份额出茶(chá)。

　　紧压(yā)茶处(chù)理成指甲盖巨(jù)细，越薄越(yuè)好;散(sàn)茶则顺从其(qí)美，尽量坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出(chū)水(详细时刻根(gēn)据(jù)紧压程度定(dìng)，压得紧则时刻稍长，压得松则时刻稍短。

　　散茶(chá)可适当缩短(duǎn)时刻(kè)，一般为(wèi)5至10秒)，第(dì)二遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制造与(yǔ)寄存正常(cháng)则一般可(kě)洗(润(rùn))茶一(yī)遍(biàn)。希望的拼音是什么p>

　　　　生茶，一(yī)般洗(润)茶(chá)一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶(chá)在洗(润)茶前可(kě)进行适度(dù)水烘，行(xíng)将干茶置入紫砂壶中，壶外用开(kāi)水冲(chōng)淋，以进步壶温、遣散(sàn)壶内干茶(chá)的杂味并(bìng)完成快速(sù)醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶(chá)有必要趁热闻(wén)香，碰(pèng)杯鼻前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁(qìn)心之感，不在幽(yōu)兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心(xīn)品茗，啜(chuài)饮进口，始能(néng)得其真韵，虽茶汤(tāng)进口略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉(hóu)舌间(jiān)略作逗(dòu)留(liú)时，即可(kě)感触茶汤穿(chuān)透(tòu)牙缝、沁渗齿龈，并由舌(shé)根发生(shēng)甘(gān)津送回舌(shé)面，此(cǐ)刻满口芳香，甘(gān)露(lù)“生津”，令人神清(qīng)气(qì)爽，而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　　　宜选(xuǎn)腹大(dà)的壶(hú),由于普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)浓度(dù)高,用(yòng)腹大的壶(hú)可(kě)防(fáng)止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱时(shí)茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨开(kāi)后，露出空气(qì)2星(xīng)期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶(chá)叶(yè)放(fàng)入(rù)茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(shuǐ)。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热(rè)水才行，关于普洱茶来说这是不行(xíng)短少(shǎo)的程序。

　　由于它(tā)跟(gēn)其它茶类不同，除了一般加(jiā)工(gōng)手续外，好的(de)陈(chén)年普洱茶至少还要再地底(dǐ)下埋(mái)个五年(nián)左(zuǒ)右，所以怕它会带有部分的(de)泥土(tǔ)在里面(miàn)。

　　由此可知(zhī)，榜首次冲泡茶叶的(de)热水除(chú)了能够唤(huàn)醒茶(chá)叶(yè)的滋味之外，它一(yī)起(qǐ)还具(jù)有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的(de)冲泡速度(dù)要快，由于它只需能(néng)将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸(jìn)泡(pào)出(chū)来(lái)；而第2次今后由所(suǒ)以要拿来喝的，所以浓(nóng)淡的挑选(xuǎn)就可按(àn)照个人喜(xǐ)爱来决议了。

　　普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时(shí)分能(néng)够弄得冷(lěng)一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助人们(men)有用的瘦身瘦身，更好的(de)坚(jiān)持身材(cái)的细长(zhǎng)，而且还能起(qǐ)到降血脂以及血压的(de)意图(tú)，关于于防癌抗癌也有必(bì)定的功(gōng)效，所以糊口中有良多人都爱(ài)好喝普洱茶，而关于喝茶(chá)有必(bì)定知道(dào)的人(rén)还知道它有生茶(chá)以及熟茶之(zhī)分，那末(mò)，普洱(ěr)茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的区(qū)别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶(chá)生茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)外观的对照

　　　　生茶(也称(chēng)青(qīng)饼)，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶以青绿(lǜ),墨绿(lǜ)色(sè)为(wèi)主,有部份(fèn)转(zhuǎn)为(wèi)黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼)，茶(chá)饼(bǐng)中(zhōng)茶叶颜色为黑或许红褐(hè)色(sè),有些芽茶则是(shì)暗金黄色,有浓浓的渥堆(duī)味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以及熟(shú)茶制造工艺(yì)的对(duì)照

　　　　普洱茶(chá)生茶的制(zhì)造工(gōng)艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散(sàn)茶,或许叫(jiào)晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放(fàng)入(rù)固定模具定(dìng)型，又晾(liàng)干(gàn)后成(chéng)为紧压(yā)茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶,或许晒青毛茶(chá),晒(shài)青(qīng)毛茶经人(rén)工快速后(hòu)熟(shú)发酵,浇水渥堆(duī)工序,即为熟散茶(chá)，渥堆技(jì)能是年由(yóu)茶厂实验成功,也便(biàn)是说，年之前的熟茶(chá)都是假的，年之(zhī)前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定(dìng)型(xíng),成为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的汤(tāng)色对照(zhào)

　　　　生茶的(de)汤色:青(qīng)黄(huáng)色或许金黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤色或许暗(àn)赤(chì)色，微(wēi)透亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制茶品以黄绿色,暗绿色(sè)为主,活性高(gāo),较柔韧,有(yǒu)弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是首要根据，根据(jù)茶(chá)叶产(chǎn)地(dì)、品种不同(tóng)而(ér)定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发(fā)酵度(dù)轻者叶底是红棕(zōng)色但不柔韧,重发(fā)酵(jiào)者叶底多呈深褐(hè)色或许黑色(sè),硬(yìng)而易碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)的(de)功(gōng)效希望的拼音是什么对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普普(pǔ)茶气(qì)比较浓(nóng)郁，茶多酚的含(hán)量(liàng)很高，是防癌的好(hǎo)饮(yǐn)品。

　　白(bái)日喝(hē)生(shēng)普很醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感，关于血(xuè)管(guǎn)的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的首要功效：具有明显的(de)瘦身作用。