黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大黄(huáng)米的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以及黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？，黍米是(shì)大黄(huáng)米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还(hái)是(shì)小黄，黍(shǔ)子是(shì)大黄米(mǐ)还是小黄米，黍是不(bù)是黄米等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米能达到一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元很好(hǎo)的(de)减肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面(miàn)含(hán)有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他(tā)的营养物质，具(jù)有(yǒu)降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多(duō)种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有的人体必(bì)需的八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富(fù)。

　　以(yǐ)上资(zī)料参(cān)考  百度百科–大黄米

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