距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的(de)关(guān)键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材(cái)料问(wèn)题(tí)供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在(zài)上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速传(chuán)播(bō)，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是(shì)全(quán)球主要碳酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产商可能(néng)在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香(xiāng)精(jīng)、食用色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道(dào)，阿拉(lā)伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大部分(fēn)产(chǎn)自于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额(é)花(huā)费还是其次，配方的(de)更改可能带来的口感(gǎn)变化(huà)才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝(hē)的提问(wèn)常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料(liào)表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人(rén)士(shì)表示(shì)，由于(yú)担心(xīn)苏丹战(zhàn)火持续(xù)带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三(sān)至六个月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄。但(dàn)如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路经过冲(速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉chōng)突(tū)爆发(fā)地区，产(chǎn)自(zì)北科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会(huì)秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产(chǎn)品(pǐn)要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的(de)战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司上一(yī)轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零(líng)售价上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典5速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉00ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可(kě)乐(lè)带来了不同的(de)风味(wèi)，也(yě)在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联(lián)合国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也(yě)有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供(gōng)应(yīng)链环节的(de)成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度全球价(jià)格平(píng)均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内的食(shí)品、日化(huà)公司(sī)最近几个(gè)季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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