意大利红烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是(shì)什么六朝是指哪六朝(me)东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什六朝是指哪六朝么意思，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意(yì)大利(lì)是一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之(zh六朝是指哪六朝ī)后(hòu)放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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