鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶(hú)类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自(zì)地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng)，通(tōng)常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑(chǒu)，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人(rén)民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在各大洋均(jūn)有分(fēn)布(bù)，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布(bù)在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需(xū)要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块了。

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