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  鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物,在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的(d新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗e)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng),生长状态(tài)是一(yī)簇一(yī)簇的(de),靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是(shì)因为两(liǎng)点:一是因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思,二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底(新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗dǐ)部,采集(jí)起来有一定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的(de)食材(cái),价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi),别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

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  这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素,是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元(yuán),最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币(bì),是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带(dài),是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大,因此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世(shì)界最(zuì)昂(áng)贵的(de)海产品之(zhī)一,一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴中,采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开,随着大量(liàng)的(de)捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一(yī),在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块(kuài)了(le)。

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