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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(d一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不e)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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