榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要(yà表示第一的词语四字，古代表示第一的词语o)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实表示第一的词语四字，古代表示第一的词语不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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