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金针(zhēn)花(huā)能(néng)够吃(chī)吗

　　金(jīn)针花是(shì)能够(gòu)吃(chī)的。

　　金针花一般指黄(huáng)花菜(cài)。一般情况下，黄花菜能吃。具体分析如下：

　　黄(huáng)花(huā)菜性味甘(gān)、凉(liáng)，具有利水凉血、安神明目(mù)等成效，而且营养丰厚，含有碳水化合物、钙、磷、铁(tiě)、胡萝(luó)卜素、氨(ān)基酸等营养物(wù)质，

　　黄花(huā)菜归于一种中药材，一起也是(shì)一种食物，所以黄花菜一(yī)般能(néng)吃。吃黄花(huā)菜能够弥(mí)补(bǔ)身体所需的营养物质，促(cù)进身体健康，但(dàn)主张留意适量，避(bì)免(miǎn)引起(qǐ)肠胃(wèi)不适。

金针花(huā)什么时节(jié)敞开的

　　1、金针花在(zài)夏秋季阴(yīn)历6月到9月间敞开。

　　2、金针花(huā)又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲(qīn)花”，花期在阴历(lì)6月到9月间。

　　在花(huā)菜类傍边，金针花(huā)能够(gòu)说是最美丽、使用也最广泛的(de)，具有观为花(huā)、食为(wèi)菜、用为药的美(měi)称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是(shì)重要的经济作物(wù)。

　　它的花通过蒸、晒(shài)，加工成干(gàn)菜，即金(jīn)针菜或黄花(huā)菜，远销国内外，是很受(shòu)欢迎的食物，还(hái)有健胃、利尿、消肿等(děng)成效；根能够(gòu)酿(niàng)酒(jiǔ)；叶能够造(zào)纸和织造草垫(diàn)；花(huā)葶(tíng)干后能够(gòu)做纸煤(méi)和燃料。

黄花(huā)菜什么时分(fēn)采收(shōu)好？

　　黄花菜又叫金针(zhēn)菜、金针(zhēn)花、安神菜等，夏秋时(shí)节(jié)开花(huā)，花(huā)蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花(huā)菜含有蛋白质、胡萝卜素、维(wéi)生素等多(duō)种营养物(wù)质(zhì)，与木耳、香菇、冬笋(sǔn)并称为“山珍”。

　　除了(le)食用之(zhī)外(wài)，黄花菜(cài)还能够入药，具有(yǒu)补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已(yǐ)然黄(huáng)花菜有(yǒu)这么多优点，怎么才干种出又鲜又(yòu)嫩的黄花(huā)菜呢？

1、定植

　　黄花菜(cài)以春、秋定植(zhí)最为适合(hé)。

　　秋天培仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了养要在土壤封冻前进行，一(yī)般在中秋(qiū)到深秋定植(zhí)最好，春天培养(yǎng)的(de)黄花菜需(xū)在(zài)冻结之后进行。

　　恰当深栽有利于黄花菜植株成(chéng)活(huó)发旺，延伸(shēn)培养时刻。

　　一般适合的(仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了de)培(péi)养深度为10-15厘米(mǐ)。

　　为了便(biàn)利办理与采摘，充(chōng)分利用空(kōng)间，能够选用巨细(xì)行培(péi)养。

2、水肥

　　黄(huáng)花菜喜肥，整个成长(zhǎng)期间(jiān)需求追(zhuī)肥3次左右。

　　第一(yī)次是春苗肥，在春苗萌生前进行，结(jié)合(hé)犁地穴施农家肥，一亩地能(néng)够施用农家(jiā)肥2000公斤；第2次(cì)上肥是(shì)催薹(tái)肥，在花薹行(xíng)将抽出而(ér)未抽(chōu)出的时分，一亩地施用(yòng)复合肥20公斤；第(dì)三次上肥是壮蕾肥，进入采(cǎi)收(shōu)盛期后，结合洒水一亩地施用尿素(sù)15公斤，满意开花期对营养的(de)需求(qiú)，添加产值。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾(lěi)期(qī)对(duì)水分需求大(dà)，假设缺水，会形成落蕾(lěi)现象，需求勤洒水，坚(jiān)持土壤湿(shī)润(rùn)。

　　采收晚期，应该(gāi)逐步削减洒水量，采收结(jié)束(shù)后，中止灌溉(gài)。

3、采收

　　黄花菜的(de)采收时(shí)刻(kè)一般为6-8月，采(cǎi)收适(shì)期为花蕾丰(fēng)满未敞开(kāi)时，一般要在(zài)开花前的1-3小时采摘结束。

　　假设采收过(guò)早(zǎo)，则为青蕾，糖(táng)分含量少，质(zhì)量(liàng)差、产值低；但(dàn)假设采(cǎi)收过(guò)晚，花蕾则敞开，严重影(yǐng)响产质量(liàng)量。

　　采(cǎi)收之后的花蕾(lěi)应该及时售卖或许蒸制，以防咧嘴(zuǐ)开花(huā)。

　　优质黄花菜特征：色彩浅黄(huáng)或黄色，质地新(xīn)鲜无杂(zá)物，粗细(xì)均匀，抓一把捏成(chéng)团(tuán)，手(shǒu)感(gǎn)柔软有(yǒu)弹性，松手后(hòu)，黄(huáng)花菜(cài)又能敏捷伸打开(kāi)，并伴有直爽的幽香(xiāng)气味。

　　而(ér)残(cán)次黄花(huā)菜弹性差、含水量大(dà)，有烟味乃至是硫磺滋味。

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