生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么(me)是咸的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常(cháng)日(rì)子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也(yě)或许(xǔ)引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结(jié)球生菜(cài)两种，一携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句般来(lái)说，结(jié)球(qiú)生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥(féi)的残(cán)留，在挑选时应该(gāi)闻一(yī)下，防(fáng)止有这(zhè)类(lèi)化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜时(shí)应该首(shǒu)选叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生(shēng)菜成(chéng)长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在(zài)保证叶(yè)片较大的情(qíng)况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片(piàn)色(sè)彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来十(携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句shí)分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选购(gòu)生(shēng)菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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