烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟(shú)了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)农药(yào)残留(liú)物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制(zhì)胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅浅(qiǎn)的(de)香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物质(zhì)之后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助(zhù)眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体内电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹(píng)果中(zhōng)带(dài)有的(de)果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠(chóu)度，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的(de)关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加，有(yǒu)助于降低(dī)血脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊物质，具(jù)有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热后(hòu)，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切(qiè)片啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至(zhì)于(yú)苹(píng)果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥(lì)干水分就(jiù)放入已经预热好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者(zhě)上下管热(rè)风(fēng)循环(huán)也行七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪(làng)费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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