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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工(gōng)艺和环(huán)境，以及(jí)保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成(chéng)分(fēn)和(hé)功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽(zé)晶亮透(tòu)明，微黄带绿色(sè)，气味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素(sù)，是(shì)真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定(dìng)的，对(duì)于(yú)一(yī)些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会感(gǎn)觉(jué)到十(shí)分酸(suān)，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和保(bǎo)存(cún)日(rì)期完(wán)全不同的(de)，我(wǒ)们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定(dìng)要经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕(mí)猴(hóu)桃本(běn)身含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本(běn)没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时(shí)就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好(hǎo)。

　　容(róng)器事先(xiān)一(yī)定(dìng)要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可(kě)使(shǐ)用。

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