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  朵的红色是(shì)热(rè)情(qíng)的(de)色(sè)彩(cǎi),它强烈,奔放(fàng),令人精神振奋。

  红(hóng)紫烂漫的春天,活力充沛(pèi),生(shēng)气蓬勃。

  花(huā)儿为(wèi)什么这样红?人们一边赞(zàn)叹,一边不免提出疑问,寻求(qiú)科(kē)学的解释。

  (①文章(zhāng)以问句形式(shì)开头(tóu)有什么好处?)第(dì)一部(bù)分:赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽,并由此(cǐ)提出(chū)“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

  【品味】开头以问句提出要说明的问题。

  花(huā)儿为什(shén)么这样红?首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

  不(bù)论是红花还是红叶,它们(men)的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

  当细(xì)胞液是酸性时,花(huā)青素(sù)呈红色,酸性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细胞液是碱性时,花(huā)青素(sù)呈蓝色(sè),碱(jiǎn)性较强,就成(chéng)为蓝黑色(sè),如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

  而(ér)当细胞液是(shì)中性(xìng)时,则呈(chéng)紫色。

  万(wàn)紫千红(hóng),红蓝(lán)交辉,都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

  【段析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用(yòng)。

  【品(pǐn)味】以设问开始后,用一句话概括回答,接着具(jù)体说明。

  以(yǐ)下(xià)几段都采用了这种手法。

  除了红(hóng)花以外,还有黄色、橙(chéng)色的花。

  橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译果实(shí)的色彩相似,而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜,所以表现这种(zhǒng)色彩的色素,就被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

  【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的作(zuò)用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

  朵的(de)红色(sè)是热(rè)情的色彩,它强烈,奔放,令人精神振奋。

  红(hóng)紫烂漫的春天,活力充沛,生气蓬勃。

  花儿为什(shén)么这样红?人们一边(biān)赞叹(tàn),一边(biān)不免提出疑(yí)问,寻求科(kē)学的解释。

  (①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处?)

  第一部分:赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽,并由此提(tí)出“花儿(ér)为什(shén)么这样红”的问(wèn)题。

  【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

  花儿为什么这样红(hóng)?首先有它(tā)的(de)物质基础。

  不论是红花还是红(hóng)叶,它(tā)们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

  当细胞液是酸性(xìng)时,花青素呈(chéng)红色,酸性愈强,颜色愈红。

  细胞液是碱性时,花青弊轿素(sù)呈蓝色,碱性较(jiào)强,就成为蓝黑色,如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

  而当细胞液是中性(xìng)时,则呈紫(zǐ)色。

  万紫(zǐ)千(qiān)红,红蓝交辉,都(dōu)是花(huā)青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

  【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

  【品味】以设问开始后(hòu),用(yòng)一句话(huà)概括(kuò)回答,接着具体说明。

  以下几(jǐ)段都采用了(le)这种手法。

  除了红花以外,还有黄色(sè)、橙色的花。

  橙色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似,而最典型的是胡萝卜,所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩(cǎi)的(de)色(sè)素,就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

  【段析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物(wù)质(zhì)基础握链(liàn)。

  【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用(yòng)

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