切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南(ná粤西是指什么地方n)瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)粤西是指什么地方合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存(cún)很长时(shí)间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的粤西是指什么地方南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一(yī)层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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