怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是(shì)价(jià)位(wèi)相对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来(lái)制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好葡萄(táo)放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较(j香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水iào)深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就(jiù)是(shì)好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多人(rén)相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度(dù)地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用(yòng)最常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜(cài)的维(wéi)生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有(yǒu)一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(j香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水ìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是错误(wù)的。

　　建议(yì香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水)每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的(de)损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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