大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(m心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思e)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在(zài)上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是(shì)为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿(shī)度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第(dì)二(èr)个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存(cún)时(shí)间可(kě)长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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