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干紫菜能够(gòu)直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可(kě)是离糜烂也(yě)就不远了，这样的河北属于南方还是北方 河北属于北方吗干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问题的(de)，所以不(bù)建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜(cài河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)具有(yǒu)紫黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底(dǐ)无(wú)沙子等杂(zá)质，而残次(cì)干(gàn)紫菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而(ér)残(cán)次或陈年干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直(zhí)看(kàn)不(bù)到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色(sè)则(zé)质量很差，极有可能(néng)是人(rén)工上色的。

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