春门酱酒(jiǔ)是(shì)老三春吗(ma)？春门酱酒是老三春，贵州(zhōu)白酒，早(zǎo)年(nián)间以三春四窖著称，而(ér)春门则是老三春其中之一(yī)，是贵州当地有名(míng)的(de)贵定酒厂的代表产(chǎn)品，一向(xiàng)以专(zhuān)心(xīn)优质酱酒为初心，悉心酿(niàng)制，选用(yòng)酱酒制(zhì)造的最(zuì)高工艺大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒(jiǔ)，历时1年酿制(zhì)而成，成酒(jiǔ)后又窖藏6年(nián)的(de)。关(guān)于春门酱酒是老三(sān)春吗以及春(chūn)门酱酒是老三春吗，老三春(chūn)酒是(shì)哪三(sān)春，白酒老三春是哪三(sān)春，老三春酒都(dōu)是啥酒，老三春白酒等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

春门(mén)酱(jiàng)酒(jiǔ)是(shì)国企(qǐ)吗

　　是(shì)的，春门酱酒是(shì)国(guó)企(qǐ)的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省贵定酒厂,是一(yī)家具有近70年(nián)前史的企业。

　　酒(jiǔ)厂成立于(yú)1953年,开始是贵州当地的酿酒坊,因(yīn)其(qí)酒质优(yōu)异,酿制技(jì)艺(yì)共同,得到了国家的支撑,后来(lái)成为了公(gōng)营的酒企(qǐ)。

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　　春门酱酒是(shì)老三春(chūn)，贵州白(bái)酒，早年间以三春四窖著称，而(ér)春门(mén)则是老三春(chūn)其中之一，是贵州当(dāng)地有名的贵定酒厂的代(dài)表产品，一向以专心优质(zhì)酱酒(jiǔ)为初(chū)心，悉心酿制，选(xuǎn)用酱酒(jiǔ)制(zhì)造的最高工艺大曲(qū)坤(kūn)沙(shā)法，九蒸九(jiǔ)晒、七次取酒，历时1年(nián)酿制而(ér)成，成酒(jiǔ)后(hòu)又(yòu)窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为(wèi)沙，沙是仁怀区域土(tǔ)话，指的是红(hóng)缨子糯高粱。

　　在每年大(dà)出(chū)产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第(dì)2次投(tóu)料称(chēng)糙沙，投料后需通过(guò)八次发酵(jiào)，每次(cì)发(fā)酵(jiào)一个月(yuè)左右，一个大周期约10个月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵(guì)州酱(jiàng)酒如下：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒，贵州(zhōu)省遵义市仁怀市茅台(tái)镇特产(chǎn)，我国(guó)国(guó)家地理标志产品。

　　茅台(tái)作为我国酱(jiàng)香(xiāng)酒(jiǔ)的开(kāi)山祖(zǔ)师，我国(guó)十大白酒品牌之一，那有必(bì)要的是排在(zài)贵(guì)州十大酱香酒的首位的，它代表了我(wǒ)国的传(chuán)统名酒(jiǔ)，飞天(tiān)茅台的(de)口感也肯定是稳居宝座(zuò)。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌是(shì)贵州钓(diào)鱼台国宾酒业有限公司旗下，该公司(sī)多年以来一向出产大曲(qū)酱香酒(jiǔ)，而(ér)且(qiě)坚持(chí)着(zhe)传统的手艺茅(máo)台酿制工(gōng)艺，在酱香酒的制造经历(lì)和(hé)技(jì)术(shù)上都是(shì)排在前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春是(shì)1981年(nián)开发车鞥共的麸曲酱香型(xíng)白酒，与碧春、筑春并称(chēng)为贵州老三春，它是从(cóng)茅台酒中(zhōng)分离出来的产香(xiāng)微生物菌种群，承(chéng)继了(le)茅(máo)台酒的传统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的十(shí)大酱香酒品牌之(zhī)一，在酒品的酿(niàng)制质(zhì)料和酿制工艺上都是非常考究的，精(jīng)选(xuǎn)当地的糯高粱和小(xiǎo)麦，通过特定数量(liàng)的投料、蒸煮(zhǔ)、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵(guì)州筑春酒厂前史距今已经(jīng)有近60年(nián)了，是一个通过了口碑沉积的(de)老牌子，当(dāng)年由贵州(zhōu)省(shěng)军区组成(chéng)，后(hòu)来搬迁到茅台镇(zhèn)，曾获首届戎行博览会(huì)金奖。

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