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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制(zhì)竹(zhú)简程序之一。

　　将竹(zhú)火炙去汗后(hòu)，刮去青色(sè)表皮(pí)，以(yǐ)便书写和防蠹。

　　古人校书，初书于竹简上(shàng)，改定后再书于绢帛。

　　后(hòu)因泛(fàn)称缮成定本或校(xiào)刻付印为“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀(shā)青的(de)目的(de)在于破坏鲜叶中的(de)酶，使叶绿素更多、更完整地保(bǎo)留(liú)下来，否则(zé)叶绿(lǜ)素将会在(zài)酶的催化下(xià)转化(huà)为叶黄素和叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所(suǒ)谓生(shēng)茶是指杀青(qīng)后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。

　　3、芦笋(sǔn)汁加工(gōng)过(guò)程中以杀青和杀菌阶段(duàn)的营(yíng)养损失(sh十公分有多长 10厘米就是10公分吗ī)最大。

电影中的杀青一(yī)词指的是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送(sòng)去冲(chōng)洗。

　　 现在大多是指电影(yǐng)拍摄(shè)部(bù)分已经完成。

　　个(gè)别(bié)的演(yǎn)员拍完他个人的戏(xì)的(de)时(shí)候也会说我杀青了。

　　包(bāo)括(kuò)作家、编(biān)剧(jù)在完成(chéng)创(chuàng)作进入(rù)修改阶段(duàn)也(yě)叫(jiào)杀(shā)青了！比(bǐ)如“历时半(bàn)年(nián)裂(liè)租，辗转四省的(de)电影终于杀青行源(yuán)扒了(le)！可以好(hǎo)好休息一下了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀(shā)青”一词来源先秦时代(dài)，古人在竹简上写字，但是竹(zhú)简表(biǎo)面是油质的，不(bù)易(yì)刻字，而(ér)且易被虫蛀，所以就想(xiǎng)出一(yī)个办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)把竹(zhú)简先(xiān)放到火上烤(kǎo)，这道工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后(hòu)来(lái)人们用毛(máo)笔在竹(zhú)青上写(xiě)字，就免了刀刻这道工序，所以档(dàng)昌定稿时只需要削掉竹青，在竹白(bái)上写字就行了这(zhè)一道手续也叫“杀青”。

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