1、西瓜分公(gōng)母：西(xī)瓜跟橘子一样，都分公(gōng)母的，母(mǔ)西瓜的(de)末端(duān)的圈(quān)圈会比(bǐ)较(jiào)小，所(suǒ)以会比较甜，而公西瓜则比(bǐ)较大(dà)，一般在一堆西瓜(guā)中，母(mǔ)西瓜(guā)偏少(shǎo)。

　　2、看西瓜(guā)的颜色：一般青绿色的西瓜，而且瓜纹比较深的西瓜(guā)偏甜，植物(wù)是靠叶绿(lǜ)素进行(xíng)光合作用(yòng)的，越绿说明光(guāng)合作(zuò)用越充足(zú)。

　　3、看西瓜的纹理：买西(xī)瓜的时候，还需要(yào)多注(zhù)意(yì)下(xià)西瓜的纹(wén)理特点，一(yī)般越(yuè)纹(wén)理越(yuè)整(zhěng)齐(qí)的西瓜(guā)越甜，那(nà)些歪瓜裂(liè)枣的(de)就尽量(liàng)少(shǎo)买。

　　4、最后再看手感：我们(men)买西瓜的时候都会(huì)事先一个个均匀(yún)一下重(zhòng)量，然后再用手敲一下(xià)，如果西瓜比别(bié)的西瓜重、比较(jiào)光滑，而(ér)且(qiě)一敲就能听到厚种的感觉(jué)，说明这种西瓜(guā)已(yǐ)经熟透，刀下就会裂开(kāi)的那种，这种西瓜比较甜。

怎么挑西瓜又(yòu)甜(tián)又沙

　　挑选西瓜要从很(hěn)多(duō)方面来(lái)选择(zé)，首先是外形(xíng)、大小、瓜(guā)柄和瓜底(dǐ)子的(de)颜色，另外，看瓜皮的纹路，用手指(zhǐ)轻(qīng)轻敲打西瓜听声音，这是很多人习惯挑选西瓜的方法。

　　要(yào)想挑到好的西(xī)瓜(guā)，首先要看西瓜的外形(xíng)，同一(yī)品种的西(xī)瓜，大西瓜(guā)比(bǐ)小(xiǎo)西(xī)瓜好。

　　形状好看，两端(duān)匀称(chēng)，脐部和瓜蒂凹(āo)陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗(cū)的，是质(zhì)量较差的(de)瓜。

　　瓜柄新鲜，颜色鲜绿的是好瓜，熟(shú)瓜，而瓜柄颜色是黑褐色、茸毛(máo)脱落、弯曲发脆、蜷须(xū)尖(jiān)端(duān)变黄枯萎(wēi)的，是不(bù)熟就(jiù)摘的瓜；瓜柄已枯(kū)干，是“死藤瓜”，质量差。

　　看瓜皮的纹路(lù)：瓜皮表面光滑、花(huā)纹清晰、纹路(lù)明显、底面发(fā)黄(huáng)的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗(àn)淡、花斑和纹(wén)路不清的，是不熟的瓜(guā)。

　　听声音：很多(duō)人喜欢用手指来敲(qiāo)打(dǎ)西瓜，用手指(zhǐ)弹瓜听(tīng)到“嘭嘭”声的，是熟瓜(guā)；听到“当当”声的，还没有熟(shú)，听到(dào)“噗(pū)噗”声的，是过熟的瓜。

　　但是，不同的品种，因(yīn)为瓜(guā)皮的(de)厚度不(bù)一样，其实声音也是不(bù)一(yī)样的(de)。

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