燕(yàn)京(jīng)啤酒（000729.SZ）77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季(jì)报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京(jīng)啤酒的(de)营收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨(jù)头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现(xiàn)营收321.7亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)6.65％，实现(xiàn)净(jìng)利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤(pí)酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性初始(shǐ)补偿收益(yì)影响后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是(shì)啤酒企业调整产品结构、上调产品售(shòu)价(jià)的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净(jìng)利润(rùn)的(de)高增长，上述三家啤酒上市公司(sī)的营收增长幅度并(bìng)不(bù)大，销量(liàng)增长也不如(rú)人意(yì)。不(bù)过，其高(gāo)端产品的表(biǎo)现却非常(cháng)亮眼(yǎn)。当(dāng)然，业绩数字增长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出售(shòu)土地等降低(dī)经营成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分工厂是为了提(tí)高运行(xíng)效(xiào)率(lǜ)，降低运营成本(běn)，同时(shí)淘汰低端落(luò)后产能，而新增产(chǎn)能是为了(le)利用自身品(pǐn)牌、品质和(hé)区位优势，扩(kuò)大高端产品的占比(bǐ)，符合整个行业消(xiāo)费结构(gòu)升级的趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随(suí)着(zhe)啤酒由增量市场转为(wèi)存(cún)量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩(jì)增长变得越来越(yuè)难。

　　过(guò)去(qù)一年，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公司的产品销(xiāo)量增长(zhǎng)幅度均在个位数(shù)。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品(pǐn)销量377.02万(wàn)千升(shēng)，同比(bǐ)增长(zhǎng)4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长(zhǎng)乏(fá)力(lì)的局面，啤酒企业(yè)都把目光锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒推行多(duō)元品牌组合建设，并推(tuī)出多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础(chǔ)上推(tuī)出首(shǒu)款超(chāo)高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另(lìng)外(wài)，华润啤(pí)酒高端产品黑(hēi)狮果啤(pí)、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸饮料(liào)雪(xuě)花小啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌+崂山(shān)啤酒第二(èr)品牌”战略(lüè)的同时，也加快(kuài)布局高端(duān)和超高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续实施77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品(pǐn)为代表的大单(dān)品(pǐn)与特色产(chǎn)品组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒(jiǔ)的(de)售价也不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了(le)一款名为“一世传奇”的(de)高端啤(pí)酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此(cǐ)前(qián)华(huá)润(rùn)雪花(huā)啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售(shòu)999元。

　　高端(duān)化(huà)路线(xiàn)对业绩的提振(zhèn)效应明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高档及以上(shàng)啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构(gòu)得(dé)到优(yōu)化；青岛啤酒中高(gāo)端以上产品(pǐn)实现销(xiāo)量293万千升，约占全年(nián)总销量(liàng)807.2万千升(shēng)的(de)36％，中(zhōng)高(gāo)端以上产(chǎn)品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心(xīn)大(dà)单品“燕京U8”的(de)销量(liàng)达39万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全(quán)球(qiú)啤(pí)酒原材料及包装物(wù)成本上(shàng)升，燕(yàn)京(jīng)啤酒和(hé)华润啤酒的整体(tǐ)毛利率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分(fēn)啤酒企业(yè)开始筹划(huà)拓展非啤酒业务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资子公司向山东景芝(zhī)白(bái)酒(jiǔ)注(zhù)资13亿元(yuán)，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收(shōu)购金(jīn)种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业(yè)股权，成(chéng)为(wèi)这(zhè)两家白酒企业的实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华(huá)润(rùn)啤酒跨入白酒行业(yè)的目的是希望借助白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一(yī)边关厂(chǎng)卖地，一边扩建(jiàn)产能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增(zēng)速放(fàng)缓(huǎn)，但净利润大(dà)多实现了可(kě)观的增(zēng)长，除了高端化战略带来的拉动效(xiào)应(yīng)外，也(yě)与其(qí)关厂裁员、变卖资产以缩减成本(běn)的(de)策略有关(guān)。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中(zhōng)透(tòu)露，截至2022年(nián)年底，公(gōng)司在中国内地24个省、市、区(qū)营运(yùn)63间啤酒厂，目前正持(chí)续(xù)推(tuī)动优(yōu)化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报(bào)显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工(gōng)补偿及安置费用和关厂相关的固定资产减值(zhí)亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为(wèi)国内(nèi)啤酒企业优化经(jīng)营的常用手段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者交流会(huì)上(shàng)就透露，已(yǐ)着手开始进行(xíng)关厂动作(zuò)，同(tóng)时调整和精简(jiǎn)总部(bù)和(hé)工厂(chǎng)员工架构，压缩(suō)管(guǎn)理层级，未来(lái)公司销售、管(guǎn)理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现较大规模的(de)减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全(quán)年(nián)共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千人；20277年属什么今年多大，77年属什么今年多大20232年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒在职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年(nián)在职员工数合(hé)计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置(zhì)的(de)土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发(fā)布公告称，董事会同意政府对公(gōng)司所(suǒ)属杨家(jiā)群货场土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地的征(zhēng)收补偿总(zǒng)价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的(de)方式获(huò)得4.81亿元的收益(yì)，较(jiào)上一年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示(shì)，这部分收益主要系公司取得处置土地使用权等长期资产的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询有(yǒu)限公司、华润(rùn)雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）投资有限(xiàn)公司及本公司间接全资附属公司(sī)华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿(cháng)协(xié)议，华润啤酒(jiǔ)就出让其拥有(yǒu)的地(dì)块收取(qǔ)初始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应(yīng)税后收益(yì)13.16亿(yì)元(yuán)。仅(jǐn)此一项，就(jiù)为华润(rùn)啤酒带来了(le)当年约三成的(de)利(lì)润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业(yè)也(yě)在筹划新增产能。

　　根(gēn)据(jù)官方资料(liào)，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建(jiàn)项目启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年(nián)新建项(xiàng)目等，同时(shí)还有8个项(xiàng)目(mù)正式(shì)投产运营，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级(jí)改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小时罐(guàn)装生(shēng)产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和(hé)改造工(gōng)程。

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