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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议(yì)直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃肠(c鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读'>鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读háng)黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还(hái)没有完(wán)全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是气味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹(āo)进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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