怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的2升是多少斤啊 2升是多少毫升(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝(gān)肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分(fēn)泌(mì);南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　2升是多少斤啊 2升是多少毫升参考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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