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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。选择复句例子十个，选择复句例子5个p>

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的(de)脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很(hěn)容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(n选择复句例子十个，选择复句例子5个iú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能(néng)存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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