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破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗(ma),破壁机能绞肉馅吗

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  破壁(bì)机(jī)是料(liào)理(lǐ)机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版,一般是可(kě)以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉的,但是(shì)绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要打得那(nà)么碎,所以不需要用那(nà)么高的转速,而且(qiě)破壁机的(de)刀片一般(bān)是钝刀,所以(yǐ)打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会更加细腻(nì)有弹性(xìng)。

  但(dàn)是因为(wèi)肉具有一定的腥味,所以在绞肉(ròu)的时候(hòu)建议(yì)最好是用另(lìng)外的杯子,避免和打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破壁(bì)机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗?

  能。

  破壁机可以绞肉。

  虽然破(pò)壁机可以用来绞肉,但是使用过(guò)程中不能加水。

  再就(jiù)是破壁(bì)机不(bù)是专门的绞(jiǎo)肉机(jī)器(qì),所以每次加入的肉量不能太多,需要分几次进(jìn)行,最好将(jiāng)肉切(qiè)得小一(yī)些,将(jiāng)食材放入(rù)破壁机之前需(xū)要进行适当的摔(shuāi)打,这样(yàng)打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性,绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底,不然杯子震动会(huì)比较厉害。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào):

  注意事项:

  破壁机的使(shǐ)用过程中的电压是比较(jiào)强的,所以这个时候还(hái)要注意的一(yī)个问题就是用(yòng)电的安全(quán),还(hái)有破(pò)壁机(jī)是一个(gè)靠(kào)转(zhuǎn)速来工作的电(diàn)器,所以在运(yùn)行(xíng)的过程(chéng)中会产(chǎn)生热量,所以要(yào)想很好(hǎo)的保护(hù)自己的破壁机的话,就一定要好好的使用,最(zuì)好可以在较(jiào)短的时间里操作(zuò)完。

  如果要连续的工(gōng)作最好(hǎo)也(yě)是可以休(xiū)息缓冲一下,这(zhè)也(yě)是一种保养。

  在在工作的时候一(yī)定不能(néng)处于一个干(gàn)烧(shāo)的(de)状态,这样非常的容(róng)易烧坏,然后就会完全坏掉,在使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满(mǎn)水,在温度(dù)比(bǐ)较高的时候(hòu)就不要触碰,以(yǐ)免烫伤。

  参考资(zī)料来源:百度百科-破壁机

  参考资(zī)料来源:人(rén)民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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