怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南(巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间nán)瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小段(duàn)茎，如果感(巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间gǎn)觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间(kě)以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人(rén)增强肝(gān)肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成(chéng)胰岛素(sù)所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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