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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参(cān)考(kǎo)酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之(zhī)一，其(qí)营养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接受(shòu)葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保存(cún)了(le)猕猴桃鲜(xiān)果(gu开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗ǒ)的果香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过是(shì)要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会(huì)感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保存日(rì)期完全(quán)不同的，我们一定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时(开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗shí)一(yī)定要(yào)经过消毒(dú)处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发(fā)酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容(róng)器最好有(yǒu)一(yī)个排气口(kǒu)，避(bì)免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气(qì)体，导致罐(guàn)内压力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最(zuì)好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制(zhì)的(de)猕(mí)猴(hóu)桃量(liàng)刚好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定要清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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