大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(z毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗hè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的(de)外(wà毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗i)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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