酱(jiàng)油(yóu)瓶一般20-30cm。

　　酱(jiàng)油是中国传统的调味品，用大豆(dòu)或脱脂大豆或黑豆、小麦(mài)或麸皮(pí)，加入水、食(shí)盐酿造而成的液(yè)体调味(wèi)品，色(sè)泽(zé)呈(chéng)红(hóng)褐色(sè)，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食(shí)欲(yù)。

　　每个品牌(pái)都(dōu)是不一样(yàng)的(de)，像铁鸟玻璃瓶的话就是500ML，塑料(liào)瓶的(de)话(huà)还多了去(qù)。

　　到秦汉时期，出现了类似于酱油的(de)调(diào)味(wèi)料，在东汉崔寔(shí)撰写的《四民月令》中就(jiù)有(yǒu)提(tí)到……可作(zuò)诸酱、肉酱、清酱；北魏末年贾思(sī)勰编纂的《齐民要术·卷八》也记(jì)录(lù)了调味料豆酱清(qīng)。

　　根据原中国农业遗产研究(jiū)室农史学家缪启(qǐ)愉先(xiān)生考证，所谓的豆酱(jiàng)清(qīng)或(huò)清(qīng)酱(jiàng)是从豆酱中提取出来的(de)清(qīng)汁，与酱油类似，在当时(shí)是一(yī)种常见的(de)调味品。

发展历史

　　酱油是中(zhōng)国传统的调(diào)味品(pǐn)，用大豆(dòu)或脱脂大豆或(huò)黑豆、小麦或麸皮，加入水(shuǐ)、食盐酿造而成的液体调味品(pǐn)，色泽呈红(hóng)褐色，有独特酱香(xiāng)，滋(zī)味鲜美，有助于促进食(shí)欲(yù)。

　　酱油是由(yóu)酱演变而来，早在(zài)三(sān)千多(duō)年前(qián)，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国(guó)古代(dài)劳动人民发明(míng)酱油之(zhī)酿造(zào)纯(chún)粹是偶然地发现，中国古代皇(huáng)帝御用的调味品，最(zuì)早的酱油(yóu)是由鲜肉腌制而(ér)成，与现今(jīn)的鱼(yú)露制造过程相(xiāng)近，因为风(fēng)味绝(jué)佳渐渐流(liú)传到民间，后(hòu)来发现(xiàn)大(dà)豆制成风味相似(shì)且便宜，才(cái)广为流传食用，而早(zǎo)期随(suí)着(zhe)佛(fú)教僧侣(lǚ)之传播，遍及(jí)世界各(gè)地，如日(rì)本、韩国(guó)、东南亚一带，中国(guó)酱油之(zhī)制(zhì)造，早(zǎo)期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的(de)师(shī)傅传授下去，形成某一方式(shì)之酿造法。

　　酱油(yóu)俗(sú)称豉油(yóu)，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮(pí)、食盐经过制油、发酵等(děng)程(chéng)序酿制而成的(de)。

　　酱油(yóu)的成分比较复(fù)杂(zá)，除食盐(yán)的成分外(wài)，还有多种氨(ān)基酸、糖类、有机(jī)酸、色素及香(xiāng)料等(děng)成分，以咸味为主(zhǔ)，亦有鲜(xiān)味、香(xiāng)味(wèi)等(děng)，它能增加和改善菜肴的味道，还能增(zēng)添或改变菜肴的(de)色泽。

　　中国古代(dài)劳动人民在数千(qiān)年前就已经掌握酿制(zhì)工艺了，酱油一般有老抽(chōu)和(hé)生(shēng)抽(chōu)两(liǎng)种：生抽用(yòng)于提鲜(xiān)；老抽用(yòng)于提色。

　　中国(guó)历史上最(zuì)早使用(yòng)酱油名称是在宋朝(cháo)，林洪(hóng)著《山家(jiā)清供》中(zhōng)有(yǒu)韭叶(yè)嫩者(zhě)，用姜丝、酱油、滴(dī)醋拌食的记(jì)述。

　　此外(wài)，古代(dài)酱油还有其他名称，如(rú)清酱、豆酱清、酱(jiàng)汁、酱料(liào)、豉油、豉汁、淋油、柚油(yóu)、晒(shài)油、座油、伏油、秋油、母油、套(tào)油、双(shuāng)套(tào)油等。

　　公(gōng)元755年后，酱油生产(chǎn)技术随鉴(jiàn)真大师传(chuán)至日本。

　　后(hòu)又相(xiāng)继传(chuán)入朝鲜、越南(nán)、泰国(guó)、马来西亚、菲律宾等(děng)国。

1.9L酱(jiàng)油(yóu)瓶高(gāo)度(dù)

　　1.9升(shēng)的酱油瓶有1900高。

　　500毫(háo)升的酱(jiàng)油瓶(píng)高度(dù)一般是(shì)在23厘米(mǐ)左右。

　　当然也会根据装(zhuāng)酱油的容器不同(tóng)而因材(cái)质而(ér)异。

　　通(tōng)常情况下买食用品尽量用(yòng)玻璃瓶的会比较好(hǎo)，塑料瓶(píng)的回来(lái)之后(hòu)不(bù)容易(yì)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，不论什么(me)物质，也不(bù)管它(tā)处于什么状态，随着温度、压力的变化，体积或密度也会发生相(xiāng)应的(de)变化。

　　什么是高度：

　　高度首(shǒu)先(xiān)是个物理空间的(de)概念，作为物理空间概念的高(gāo)度含意(yì)比较(jiào)简单，是指从地(dì)面(miàn)或基准面向(xiàng)上到某处的距离；从物体的底部到(dào)顶(dǐng)端(duān)的距(jù)离。

　　其次，高度还是个比较的概(gài)念，是程度(dù)很高的，是(shì)与(yǔ)人的心理联系起来的，有着丰富(fù)的社会文(wén)化内蕴。

　　基(jī)本(běn)解释(shì)，从基部(bù)至某一任选(xuǎn)高处(chù)的距离(lí)，测量了这座(zuò)建筑物的(de)高度。

　　整个事物垂直的(de)距(jù)离或范(fàn)围。

　　在高度方面要超过(guò)邻近的小山。

　　程度很高的、高度警惕(tì)、高(gāo)度的学习热情。

　　高度是指(zhǐ)自平均(jūn)海平面(miàn)至一个平面、一个点或者可以视(shì)为一个点的物体的垂直(zhí)距离(lí)。

　　为(wèi)确定元件、设(shè)备或其他产品在在(zài)贮(zhù)存、运输和(hé)使用(yòng)中(zhōng)对(duì)某一高度环境的适应(yīng)性而将样品放入试验箱，然后将箱内(nèi)气压(yā)降低到有(yǒu)关(guān)标准规定的值，并(bìng)保持(chí)规定持(chí)续时间(jiān)的试(shì)验叫高度试验(yàn)。

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