可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让(ràng)饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上，即可食用。