新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长？石灰太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可保存(cún)3-4个月的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要是指能诱发或(huò)是加重某种疾(jí)病症状的食(shí)物(wù)，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是属于一(yī)种异体蛋白，它可(kě)在人体内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部(bù)分患者可能(néng)还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒(dú)、淋(lín)巴结核或是肿(zhǒng)瘤(liú)疾(jí)病、脾(pí)胃虚弱、舌(shé)苔厚腻(nì)的人群(qún)是不建议食用鹅(é)蛋的(de)，

　　易(yì)导致(zhì)身体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用之后(hòu)很容易导(dǎo)致人体内的燥(zào)热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等(děng)不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量(liàng)是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人群(qún)也(yě)不建议食用鹅(é)蛋，以加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导(dǎo)致(zhì)肥胖(pàng)情(qíng)况不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹(fù)泻的的症状，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也要注(zhù)意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患(huàn)者肠(cháng)胃负(fù)担的加重且很难被人体消化吸(xī)收，一般一天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个人体质也健康正常(cháng)的(de)人群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起到(dào)补益身体的(de)作用的(de)，主要(yào)是鹅(é)蛋当(dāng)中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养(yǎng)物质含量丰富(fù)，对人体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物(wù)灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要(yào)注意(yì)的点，比较常见的储(chǔ)存方法(fǎ)有冷(lěng)藏法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方(fāng)法(fǎ)对(duì)于保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是(shì)比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合格的(de)鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这(zhè)样的温度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物和(hé)酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器中添加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存(cún)放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污物(wù)的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食(shí)用油，或(huò太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗)用保鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的(de)是蛋白中的(de)卵(luǎn)白(bái)蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富有人体所(suǒ)必(bì)须(xū)的各种氨基酸(suān)，是完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂(zhī)肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神经组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中有丰富的维生(shēng)素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和(hé)硫胺(àn)素(sù)，蛋(dàn)白中的(de)维生(shēng)素以(yǐ)核(hé)黄素和尼克(kè)酸居多(duō)，这些(xiē)维生素也是人(rén)体所必须的(de太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗)维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材(cái)料(liào)：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上(shàng)买(mǎi)来晚(wǎn)上(shàng)吃也(yě)可以切好腌冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　建议你最(zuì)好在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切(qiè)记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油(yóu)有点(diǎn)温(wēn)度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟(shú)时倒(dào)入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加点鱼露(lù)。

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