怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热(rè)味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常(cháng)吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格(gé)适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因(yīn)为出海时(shí)刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们(men)思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫(jiào)什么(me)姓名？宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市