烤苹(凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入(rù)烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子(zi)量变少(shǎo)，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖(táng)的作用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消(xiāo)化吸(xī)收丰(fēng)富(fù)的(de)营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄(shè)入这种香味和营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思(sī)维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还(hái)能(néng)让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果中带(dài)有的(de)果胶，还(hái)能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关(guān)键要(yào)素。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸(xī)收细菌和毒素(sù)的(de)作用，而且还(hái)有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片(piàn)要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下管(guǎn)(或(huò)者上(shàng)下管热风循环(huán)也(yě)行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网(wǎng)只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一(yī)起烤就没有浪(làng)费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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