怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜(guā语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结(jié)构(gòu)非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个(gè)在切开(kāi)南瓜(guā)的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也要略差(chà)一(yī)些。

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