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阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱竹荪煮多久

　　竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟(shú)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前(qián)先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端，同时(shí)要(yào)去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干净就(jiù)好了，很难(nán)洗(xǐ)的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根(gēn)部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要(yào)立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要做到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是(shì)热水都是(shì)可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比(bǐ)较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的(de)是不(bù)建议(yì)用太(tài)烫的水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸(jìn)泡的(de)时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补充多种营养物(wù)质，能够(gòu)维(wéi)持人(rén)体组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进人(rén)体(tǐ)的新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后可以有(yǒu)效地(dì)降低(dī)人体内的(de)热气(qì)，起到清热利(lì)湿的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现的(de)口舌(shé)生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒(hán)性，食用后会对脾(pí)胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来(lái)决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容易出现过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一些过(guò)敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏后方(fāng)可(kě)继续食用，以免出(chū)现身(shēn)体不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的(de阿富阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱)花(huā)瓣要去(qù)掉(diào)一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气(qì)集中的区(qū)域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物16种(zhǒng阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱)，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸(suān)是竹(zhú)荪美味的(de)物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖(táng)度(dù)——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以(yǐ)补充人(rén)体必(bì)需的(de)营养元素，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还(hái)可(kě)调节中老年人(rén)的(de)血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调节机体和预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有(yǒu)难(nán)清理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明(míng)但不(bù)碎，可(kě)以撕下来。