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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出(chū)来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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