因首要集散于普洱县而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等工艺制(zhì)造而成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶(chá)不归于六(liù)大茶类(lèi)之中(zhōng)，而是一个比较特别的(de)茶类，归于特种茶类，历史上也(yě)曾被归(guī)为黑茶类，因为用云南(nán)大叶种鲜叶(yè)制(zhì)成(chéng)，历史上首要集散于云南普洱(ěr)县(xiàn)，所以冠以普洱之(zhī)名。

最好的普(pǔ)洱黄金(jīn)是什(shén)么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普(pǔ)洱茶质量的一(yī)个重要参(cān)数，被誉(yù)为普洱茶(chá)中的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南(nán)西南部出产的一种(zhǒng)黑茶，多限(xiàn)制成(chéng)块，因产地的部分地区(qū)在清代归(guī)于(yú)普洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中(zhōng)一类分子量不(bù)均一、水溶(róng)性(xìng)的杂乱天然高聚物(wù)，一般认为是由多(duō)酚、茶黄素、茶红(hóng)素进(jìn)一步(bù)的氧化聚(jù)合而成，色(sè)彩为棕褐色(sè)或褐红色。

普(pǔ)洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普(pǔ)洱茶 大邑(yì)普洱茶(chá)是普洱茶知名企业云南大邑(yì)茶叶集(jí)团出产的(de)知名品(pǐn)牌。

　　它是普洱(ěr)茶的标(biāo)杆和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱茶(chá)(集团)有限(xiàn)公司前身为(wèi)云南下关茶(chá)厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云(yún)南大理最大的紧缩茶叶加(jiā)工中心和茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是云南海(hǎi)湾茶叶公司的(de)品牌,也是云南(nán)名牌战略推动委(wěi)员会评选的云(yún)南名牌产品之一

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