切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一年左(zu除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗ǒ)右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常(cháng)温下储存(cún)除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗很长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在(zài)选择时也(yě)会有一(yī)定(dìng)的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可(kě)能会(huì)被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口，经(jīng)过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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