怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适(shì)量的(de)食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式别(bié)榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱(zán)们常三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏(huài)了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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