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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好，可(kě)以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真(zh甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女ēn)空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全(quán)可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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