铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口感(gǎn)特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为(wèi)上品茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不要(yào)太多(duō)），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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